Benieuwd naar hoe BetterBagels
worden gemaakt?

BetterBagels worden volgens het traditionele New Yorkse proces gemaakt. Dit betekent dat het deeg 12 uur de tijd krijgt om zich te ontwikkelen, dat de bagels met de hand worden gerold, dat de bagels eerst worden gekookt voordat ze worden gebakken en dat ze daarna worden gekeerd en nogmaals worden gebakken. Dit zorgt voor de typische structuur en smaak van echte bagels.

Kom proeven, dan begrijp je meteen waarom New Yorkers zo gek zijn op hun bagels.